Eng's Dunman Rd. 又焼雲呑面

ここで、あまり訪れないフードセンターをご紹介しよう。有名なフードセンターは沢山ある：マクスゥエル・ティオンバル・チャイナタウンコンプレックス・テッカセンター・ゲイランセライ・ブドッ・等など。ペラナカンエリアにあるダンマンロードフードセンターに有名なワンタンミー屋がある。ここはとにかく激辛で麺もコシがあり旨い。激辛なのだが、チリソースに奥深さがあり麺との相性もよい。当然、このエリアにはフェイフェイ（飛飛）雲呑麺もあり、有名である（次回紹介します）。