ラクサ（叨沙）大好きです。ここスンゲイロードラクサ（もうスンゲイロードにはないが）は現役75歳のユー・フア とウオ・ユン・ポーさんが1956年に始めたそうだ。スンゲイロードラクサは加東（カトン）ラクサとは少し違う。両者共にお箸ではなく、スプーンで食べるのは一緒だが、スンゲイロードラクサのスープは非常にあっさりしている。スープはチキンベース。これで＄２は驚きだ。今も炭火でラクサのグレービーを温めている。汗をかきながらウオ・ユン・ポーさんがラクサ用のレンパ（ベース）を後ろで炒めている。なぜ、スプーンなのか？それは、スープと麺を同時に食べるものなので、お箸だと味を楽しむ事ができないという事だ。スプーンですくいやすくする為、麺も短く切ってある。
I just can't believe the bowl of laksa costs $2 at this day and age, where all the food prices are sky rocketing. The Sungei Rd. Laksa man -a living legend himself were cautiously stirring the sambal for a very very long time.
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